Vitamino K2 nauda, kur jis randamas ir kaip atpažinti trūkumą?
Vitaminas K2 yra viena iš vitamino K formų, dažniausiai aptariama kaulų būklės, kraujo krešėjimo ir bendros sveikatingumo rutinos kontekste. Žmonės dažnai jo ieško kartu su vitaminu D3, nes papildų rinkoje populiarūs D3 ir K2 deriniai. Vis dėlto svarbu suprasti, kad vitaminas K2 nėra stebuklinga medžiaga ir neturėtų būti pristatomas kaip ligų gydymo ar prevencijos priemonė.
Vitaminas K yra riebaluose tirpus vitaminas. Jis padeda palaikyti normalų kraujo krešėjimą ir normalią kaulų būklę. Šie teiginiai taikomi vitaminui K kaip maistinei medžiagai, o vitaminas K2 yra viena iš vitamino K formų. Maisto papilduose vitaminas K2 dažniausiai sutinkamas kaip MK-7 arba MK-4.
Vitaminas K2 maiste randamas kai kuriuose fermentuotuose produktuose ir gyvūninės kilmės maisto produktuose. Vienas žinomiausių K2 šaltinių yra natto - fermentuotos sojų pupelės. Taip pat vitamino K2 gali būti kai kuriuose sūriuose, kiaušinių tryniuose, kepenyse, mėsoje ir fermentuotuose pieno produktuose, tačiau kiekiai priklauso nuo produkto ir gamybos būdo.
Šiame straipsnyje aptarsime, kas yra vitaminas K2, kuo jis skiriasi nuo vitamino K1, kokia galima vitamino K2 nauda organizmui, kur randamas vitaminas K2 maiste, kaip gali pasireikšti vitamino K trūkumas, kada gali būti aktualūs papildai ir kada būtina pasitarti su gydytoju arba vaistininku.
Vitaminas K2: kas tai?
Vitaminas K2 yra vitamino K forma, dar vadinama menachinonu. Vitaminas K apskritai apima dvi pagrindines maistines formas: vitaminą K1, arba filochinoną, ir vitaminą K2, arba menachinonus. Vitaminas K1 daugiausia randamas žaliose lapinėse daržovėse, o vitaminas K2 dažniau siejamas su fermentuotais ir kai kuriais gyvūninės kilmės produktais.
Vitaminas K2 nėra viena vienintelė medžiaga. Jis apima kelias formas, žymimas MK santrumpa, pavyzdžiui, MK-4, MK-7, MK-8 ar MK-9. Maisto papilduose dažniausiai sutinkamos formos yra MK-7 ir MK-4. MK-7 dažnai naudojama kasdieniam vartojimui skirtuose papilduose, nes ją patogu dozuoti nedideliais kiekiais.
Vitaminas K yra svarbus baltymams, kurie dalyvauja kraujo krešėjimo procese ir kaulų būklės palaikyme. Dėl šios priežasties vitaminas K dažnai aptariamas kaulų sveikatos ir kraujo krešėjimo kontekste. Vis dėlto maisto papildų komunikacijoje reikėtų kalbėti apie normalių organizmo funkcijų palaikymą, o ne apie ligų gydymą.
Kaip ir kiti riebaluose tirpūs vitaminai, vitaminas K geriau dera su maistu, kuriame yra riebalų. Jei vartojate vitaminą K2 papildų forma, svarbu laikytis produkto etiketėje pateiktų rekomendacijų ir įvertinti vartojamus vaistus, ypač kraujo krešėjimą veikiančius vaistus.
Susijęs Biofitus produktas
Maisto papildas su vitaminu K2 menachinono-7 (MK-7) forma. Pakuotėje – 120 tablečių, vienoje tabletėje – 100 µg vitamino K2.
Maisto papildas nėra maisto pakaitalas. Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.
Vitaminas K1 ir K2: kuo jie skiriasi?
Vitaminas K1 ir vitaminas K2 yra susijusios, bet skirtingos vitamino K formos. Vitaminas K1 daugiausia randamas augaliniuose produktuose, ypač žaliose lapinėse daržovėse: špinatuose, lapiniuose kopūstuose, brokoliuose, Briuselio kopūstuose ir salotose. Tai pagrindinė vitamino K forma daugumos žmonių mityboje.
Vitaminas K2 dažniau randamas fermentuotuose produktuose ir gyvūninės kilmės maiste. K2 formos susidaro ir dėl bakterijų veiklos, todėl jo gali būti fermentuotuose maisto produktuose. Žarnyno bakterijos taip pat gali gaminti tam tikrus menachinonus, tačiau kiek tai prisideda prie žmogaus vitamino K būklės, gali skirtis individualiai.
Nors žmonės dažnai domisi būtent K2, svarbu nepamiršti bendro vitamino K suvartojimo. Organizmui svarbus ne tik vienas papildas, bet visa mityba: žalios daržovės, fermentuoti produktai, pakankamas riebalų kiekis maiste ir individualus sveikatos kontekstas.
Vitamino K1 ir K2 palyginimas
| Forma | Kitas pavadinimas | Kur randama? | Į ką atkreipti dėmesį? |
|---|---|---|---|
| Vitaminas K1 | Filochinonas | Žalios lapinės daržovės, brokoliai, Briuselio kopūstai, augaliniai aliejai | Dažniausiai pagrindinis vitamino K šaltinis mityboje |
| Vitaminas K2 | Menachinonai | Natto, kai kurie sūriai, fermentuoti produktai, kiaušinių tryniai, kepenys, mėsa | Papilduose dažniausiai sutinkamos MK-7 ir MK-4 formos |
Vitaminas K2 nauda organizmui
Kalbant apie vitamino K2 naudą, svarbu remtis atsargiomis ir teisės aktams tinkamomis formuluotėmis. Vitaminas K padeda palaikyti normalų kraujo krešėjimą ir normalią kaulų būklę. Kadangi vitaminas K2 yra viena iš vitamino K formų, jis dažniausiai aptariamas būtent šių funkcijų kontekste.
Kraujo krešėjimas yra normalus organizmo procesas, būtinas žaizdų gijimui ir kraujavimo kontrolei. Vitaminas K dalyvauja šiame procese per nuo vitamino K priklausomus baltymus. Tačiau tai nereiškia, kad vitamino K2 papildai tinka visiems ar kad kuo daugiau vitamino K, tuo geriau.
Vitaminas K taip pat padeda palaikyti normalią kaulų būklę. Dėl šios priežasties vitaminas K2 dažnai derinamas su vitaminu D3 papildų sudėtyje. Vitaminas D padeda palaikyti normalų kalcio įsisavinimą ir normalią kalcio koncentraciją kraujyje, o vitaminas K padeda palaikyti normalią kaulų būklę. Vis dėlto D3 ir K2 derinys nėra būtinas visiems žmonėms.
Kuo vitaminas K svarbus organizmui?
- Padeda palaikyti normalų kraujo krešėjimą.
- Padeda palaikyti normalią kaulų būklę.
- Yra riebaluose tirpus vitaminas, todėl geriau dera su maistu, kuriame yra riebalų.
- Vitaminas K2 dažnai aptariamas kaulų būklės palaikymo kontekste.
- Vitaminas K2 dažnai derinamas su vitaminu D3 papildų formulėse.
Svarbu suprasti, kad vitaminas K2 nėra skirtas savarankiškai gydyti osteoporozę, kraujagyslių kalkėjimą, širdies ligas ar kraujo krešėjimo sutrikimus. Jei turite diagnozuotų ligų arba vartojate vaistus, papildų pasirinkimą būtina aptarti su specialistu.
Vitaminas K2 ir D3: kodėl jie dažnai derinami?
Vitaminas K2 dažnai parduodamas kartu su vitaminu D3, nes abi šios medžiagos susijusios su kaulų būklės palaikymo tema. Vitaminas D padeda palaikyti normalų kalcio ir fosforo įsisavinimą bei normalią kalcio koncentraciją kraujyje. Vitaminas K padeda palaikyti normalią kaulų būklę.
Toks derinys gali būti patogus žmonėms, kurie ieško vieno produkto kaulų būklės palaikymo rutinai. Vis dėlto tai nereiškia, kad kiekvienam žmogui būtinai reikia K2 kartu su D3. Kai kuriems žmonėms pakanka vitamino D, kitiems svarbesnė gali būti mityba, kalcio suvartojimas, fizinis aktyvumas, tyrimai ar gydytojo rekomendacijos.
Ypač svarbu atsargiai vertinti K2 papildus, jei vartojami kraujo krešėjimą veikiantys vaistai, pavyzdžiui, varfarinas ar kiti vitamino K antagonistai. Tokiais atvejais vitamino K kiekio pokyčiai mityboje ar papilduose gali turėti reikšmės gydymo kontrolei, todėl papildų vartoti nepasitarus su gydytoju nereikėtų.
Vitaminas K2 maiste: kur jo randama?
Vitaminas K2 maiste dažniausiai randamas fermentuotuose produktuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės maisto produktuose. Vienas žinomiausių ir turtingiausių K2 šaltinių yra natto - fermentuotos sojų pupelės, populiarios Japonijoje. Šis produktas turi daug vitamino K2, tačiau dėl specifinio skonio ir tekstūros jis nėra įprastas visų žmonių mityboje.
Vitamino K2 taip pat gali būti fermentuotuose sūriuose, kai kuriuose pieno produktuose, kiaušinių tryniuose, kepenyse, mėsoje ir paukštienoje. Kiekis gali labai skirtis priklausomai nuo produkto rūšies, gamybos būdo, fermentacijos, gyvūnų pašaro ir kitų veiksnių.
Jei mityboje mažai fermentuotų produktų ar gyvūninės kilmės maisto, K2 suvartojimas gali būti mažesnis. Vis dėlto bendrą vitamino K suvartojimą dažnai padeda palaikyti K1 šaltiniai: žalios lapinės daržovės, brokoliai, Briuselio kopūstai ir kiti augaliniai produktai.
Vitamino K2 šaltiniai maiste
| Maisto produktas | Kodėl aktualu? | Kam gali tikti? | Į ką atkreipti dėmesį? |
|---|---|---|---|
| Natto | Vienas žinomiausių vitamino K2 šaltinių | Fermentuotus produktus mėgstantiems žmonėms | Specifinis skonis ir kvapas, ne visiems priimtinas |
| Fermentuoti sūriai | Kai kuriuose sūriuose gali būti K2 | Mišriai mitybai | Kiekis priklauso nuo sūrio rūšies ir fermentacijos |
| Kiaušinių tryniai | Gali prisidėti prie K2 suvartojimo | Kasdienės mitybos įvairovei | Kiekis gali priklausyti nuo vištų pašaro |
| Kepenys ir subproduktai | Gali turėti vitamino K2 ir kitų maistinių medžiagų | Visavalgiams | Vartoti saikingai; nėštumo metu dėl vitamino A pasitarti su specialistu |
| Mėsa ir paukštiena | Gali prisidėti prie bendro K2 suvartojimo | Mišriai mitybai | Kiekis priklauso nuo produkto ir gamybos būdo |
| Fermentuoti pieno produktai | Kai kurie fermentuoti produktai gali turėti K2 | Įvairiai mitybai | Rinktis pagal toleravimą ir bendrą sudėtį |
Vitaminas K2 ir žarnyno bakterijos
Kai kurie vitamino K2 junginiai gali būti gaminami žarnyno bakterijų. Dėl šios priežasties kartais sakoma, kad dalį vitamino K2 organizmas gali gauti per žarnyno mikrobiotą. Vis dėlto praktinė šio šaltinio reikšmė gali skirtis nuo žmogaus iki žmogaus.
Žarnyno bakterijų gaminamas vitaminas K2 nebūtinai užtikrina pakankamą kiekį visiems. Tam įtakos gali turėti mityba, virškinimo būklė, antibiotikų vartojimas, žarnyno ligos ir kiti veiksniai. Todėl vertinant vitamino K būklę svarbu nepamiršti mitybos šaltinių ir individualaus sveikatos konteksto.
Jei buvo ilgalaikis antibiotikų vartojimas, virškinimo sutrikimai, tulžies ar riebalų pasisavinimo problemos, verta pasitarti su gydytoju, ypač jei atsiranda kraujavimo požymių ar yra vartojami kraujo krešėjimą veikiantys vaistai.
Vitaminas K2 trūkumas: ar jis dažnas?
Vitamino K trūkumas suaugusiesiems laikomas gana retu, nes vitamino K yra įvairiuose maisto produktuose, o dalį menachinonų gali gaminti žarnyno bakterijos. Vis dėlto trūkumo rizika gali didėti tam tikromis aplinkybėmis: esant riebalų pasisavinimo sutrikimams, tulžies apykaitos problemoms, ilgalaikiam antibiotikų vartojimui, labai ribotai mitybai ar vartojant tam tikrus vaistus.
Kalbant tik apie vitaminą K2, laboratorinis trūkumo vertinimas nėra toks paprastas kaip, pavyzdžiui, vitamino D atveju. Dažniau vertinama bendra vitamino K būklė, kraujo krešėjimo rodikliai ir klinikiniai požymiai. Savarankiškai nustatyti vitamino K2 trūkumo pagal savijautą neįmanoma.
Vitamino K trūkumas gali pasireikšti kraujavimo požymiais, nes vitaminas K svarbus normaliam kraujo krešėjimui. Tačiau kraujavimą gali sukelti daug kitų priežasčių, todėl atsiradus tokiems požymiams būtina pasitarti su gydytoju.
Galimi vitamino K trūkumo požymiai
- Lengvai atsirandančios mėlynės.
- Ilgiau trunkantis kraujavimas iš žaizdų.
- Dažnesnis kraujavimas iš nosies ar dantenų.
- Labai gausios menstruacijos.
- Kraujas šlapime arba išmatose.
- Juodos, deguto spalvos išmatos.
- Kūdikystėje - kraujavimo rizika, todėl naujagimiams taikoma speciali vitamino K profilaktika pagal medicinines rekomendacijas.
Jei pastebite kraujavimo požymių, nereikėtų savarankiškai pradėti vitamino K2 papildų kaip sprendimo. Reikia medicininio įvertinimo, nes priežastys gali būti įvairios: vaistai, kepenų funkcija, kraujo ligos, virškinimo kraujavimas ar kitos būklės.
Kam gali būti didesnė vitamino K trūkumo rizika?
Didesnė vitamino K trūkumo rizika gali būti žmonėms, kuriems sutrikęs riebalų pasisavinimas. Kadangi vitaminas K yra riebaluose tirpus, jo įsisavinimas priklauso nuo normalios riebalų virškinimo ir pasisavinimo funkcijos. Tulžies, kepenų, kasos ar žarnyno sutrikimai gali turėti įtakos šiam procesui.
Rizika taip pat gali didėti vartojant tam tikrus vaistus. Ypač svarbūs kraujo krešėjimą veikiantys vaistai, pavyzdžiui, varfarinas, nes vitaminas K tiesiogiai susijęs su šių vaistų veikimo mechanizmu. Ilgalaikis antibiotikų vartojimas taip pat gali paveikti žarnyno mikrobiotą ir vitamino K būklę.
Naujagimiai yra atskira grupė, nes jie gimsta su mažesnėmis vitamino K atsargomis. Dėl to daugelyje šalių naujagimiams skiriama vitamino K profilaktika, kad būtų sumažinta kraujavimo rizika. Tėvai dėl naujagimių vitamino K visada turėtų vadovautis gydytojų rekomendacijomis.
Vitamino K trūkumo rizikos veiksniai
| Rizikos veiksnys | Kodėl svarbu? | Ką daryti? |
|---|---|---|
| Riebalų pasisavinimo sutrikimai | Vitaminas K yra riebaluose tirpus, todėl jo pasisavinimas gali blogėti | Pasitarti su gydytoju dėl tyrimų ir individualios mitybos |
| Kepenų, tulžies ar kasos sutrikimai | Šie organai svarbūs riebalų virškinimui ir krešėjimo baltymams | Nevartoti papildų savarankiškai, jei yra kraujavimo požymių |
| Ilgalaikis antibiotikų vartojimas | Gali paveikti žarnyno bakterijas, kurios gamina kai kurias K2 formas | Aptarti su gydytoju, jei yra mitybos ar kraujavimo problemų |
| Kraujo krešėjimą veikiantys vaistai | Vitaminas K gali sąveikauti su vitamino K antagonistais | Laikytis gydytojo rekomendacijų ir nevartoti K2 papildų savarankiškai |
| Labai ribota mityba | Gali sumažėti bendras vitamino K suvartojimas | Įtraukti vitamino K turinčių produktų, jei nėra medicininių apribojimų |
Vitaminas K2 papildai: kada verta svarstyti?
Vitaminas K2 papildai gali būti svarstomi, kai mityboje mažai K2 šaltinių, žmogus ieško kaulų būklei skirtos rutinos arba renkasi vitamino D3 ir K2 derinį. Vis dėlto papildas neturėtų būti pasirenkamas vien pagal reklamą ar kitų žmonių atsiliepimus.
Prieš renkantis K2 papildą verta įvertinti mitybą. Jei reguliariai valgote žalias lapines daržoves, fermentuotus produktus, kiaušinius, kai kuriuos sūrius ar kitus vitamino K šaltinius, papildai gali būti nebūtini. Jei mityba ribota, papildas gali būti svarstomas, tačiau saugumas priklauso nuo sveikatos būklės ir vartojamų vaistų.
Ypač svarbu pabrėžti: jei vartojate varfariną ar kitus vitamino K antagonistus, vitamino K2 papildų nevartokite be gydytojo leidimo. Šiuo atveju svarbus ne tik papildo kiekis, bet ir bendras vitamino K suvartojimo pastovumas.
Ką patikrinti prieš renkantis vitaminą K2?
- Ar vartojate kraujo krešėjimą veikiančius vaistus.
- Ar produkte nurodyta K2 forma: MK-7, MK-4 ar kita.
- Kiek vitamino K2 yra vienoje porcijoje.
- Ar papildas nėra dubliuojamas kituose produktuose.
- Ar sudėtyje yra vitamino D3, kalcio ar kitų medžiagų.
- Ar produktas jums tinkamas pagal mitybą, amžių ir sveikatos būklę.
Kaip vartoti vitaminą K2?
Vitaminą K2 vartokite pagal produkto etiketėje nurodytas rekomendacijas arba gydytojo ar vaistininko nurodymą. Kadangi vitaminas K yra riebaluose tirpus vitaminas, jį dažnai patogu vartoti su maistu, kuriame yra riebalų. Tai gali padėti geriau įtraukti papildą į kasdienę rutiną.
Jei vitaminas K2 yra kartu su vitaminu D3, patikrinkite abiejų medžiagų kiekį porcijoje. Kartais žmonės vartoja atskirą vitaminą D, D3 K2 kompleksą ir multivitaminus vienu metu, todėl medžiagos gali dubliuotis. Papildų dubliavimas ne visada naudingas ir gali didinti vartojimo klaidų riziką.
Jei vartojate kraują skystinančius vaistus, turite krešėjimo sutrikimų, kepenų ligų, laukia operacija ar planuojate pradėti K2 papildą po ilgo vaistų vartojimo, pirmiausia pasitarkite su gydytoju.
Vitaminas K2 šalutinis poveikis ir sąveikos
Vitaminas K2 vartojamas pagal rekomendacijas daugeliui žmonių paprastai yra gerai toleruojamas. Vis dėlto šalutinis poveikis gali būti susijęs ne tik su pačiu vitaminu, bet ir su produkto pagalbinėmis medžiagomis, pavyzdžiui, aliejumi, kapsulės apvalkalu, saldikliais ar kitais priedais.
Svarbiausia vitamino K2 tema yra sąveika su kai kuriais kraujo krešėjimą veikiančiais vaistais. Varfarinas ir panašūs vaistai veikia vitamino K ciklą, todėl staigūs vitamino K suvartojimo pokyčiai gali trikdyti gydymo kontrolę. Tokiais atvejais tikslas dažnai nėra visiškai vengti vitamino K maisto produktuose, bet palaikyti pastovų suvartojimą pagal gydytojo rekomendacijas.
Jei atsiranda neįprastas kraujavimas, mėlynės, kraujas šlapime ar išmatose, juodos išmatos, stiprus silpnumas ar kiti nerimą keliantys požymiai, reikėtų kreiptis į gydytoją, o ne bandyti savarankiškai koreguoti situaciją papildais.
Kada vitamino K2 papildai reikalauja atsargumo?
- Vartojate varfariną ar kitus vitamino K antagonistus.
- Turite kraujo krešėjimo sutrikimų.
- Turite kepenų ligų.
- Yra neaiškus kraujavimas ar lengvai atsirandančios mėlynės.
- Planuojama operacija ar invazinė procedūra.
- Esate nėščia, žindote arba papildas reikalingas vaikui.
- Vartojate kelis papildus su vitaminu K, D, kalciu ar kitomis riebaluose tirpiomis medžiagomis.
Kaip išsirinkti vitamino K2 papildą?
Renkantis vitamino K2 papildą, svarbiausia žiūrėti į formą, dozę ir produkto paskirtį. Dažniausiai papildų sudėtyje sutinkamos formos yra MK-7 ir MK-4. MK-7 dažnai naudojama mažesnėmis paros porcijomis, o MK-4 kai kuriuose produktuose gali būti vartojama kitokiais kiekiais. Svarbu laikytis konkretaus produkto etiketės.
Vitaminas K2 gali būti vienkomponentis arba derinamas su vitaminu D3. D3 K2 produktai gali būti patogūs, jei ieškote vieno papildo kaulų būklei palaikyti, tačiau jie netinka visiems. Jei vartojate vitamino D atskirai, būtina patikrinti, ar D dozė nesidubliuoja.
Geras pasirinkimas yra aiškiai paženklintas produktas, kuriame nurodyta K2 forma, kiekis porcijoje, vartojimo rekomendacijos ir kitos sudedamosios dalys. Venkite produktų, kurie žada „išvalyti kraujagysles“, „panaikinti kalkėjimą“, „sustiprinti širdį“ ar kitaip skamba kaip gydomasis pažadas.
Vitamino K2 papildų formų palyginimas
| Forma | Kam gali tikti? | Privalumai | Į ką atkreipti dėmesį? |
|---|---|---|---|
| K2 MK-7 | Kasdieniam vartojimui skirtoms formulėms | Dažnai naudojama D3 K2 produktuose | Svarbu įvertinti dozę ir vaistų sąveikas |
| K2 MK-4 | Tam tikroms K2 formulėms | Kita K2 forma, naudojama kai kuriuose papilduose | Dozės ir vartojimas gali skirtis nuo MK-7 |
| D3 K2 kompleksas | Kaulų būklės palaikymo rutinai | Viename produkte yra vitaminas D ir vitaminas K | Patikrinkite, ar nevartojate vitamino D iš kitų papildų |
| Vienkomponentis K2 | Kai norima atskirai kontroliuoti K2 kiekį | Lengviau derinti su kitais papildais | Netinka vartojant vitamino K antagonistus be gydytojo leidimo |
Vitaminas K2 atsiliepimai: kaip juos vertinti?
Vitamino K2 atsiliepimai gali būti naudingi vertinant praktinius dalykus: kapsulių dydį, lašų skonį, produkto vartojimo patogumą, pakuotę, kvapą ar tai, ar produktas lengvai įtraukiamas į kasdienę rutiną. Tačiau atsiliepimai neturėtų būti pagrindinis kriterijus sprendžiant, ar jums reikia K2 papildo.
Ypač atsargiai reikėtų vertinti atsiliepimus, kuriuose žadama „sutvarkyti kraujagysles“, „ištirpinti kalcį“, „apsaugoti nuo infarkto“ ar panašiai. Tokie teiginiai nėra tinkami maisto papildų komunikacijoje ir gali klaidinti. Vitaminas K padeda palaikyti normalų kraujo krešėjimą ir normalią kaulų būklę, tačiau jis nėra gydymo priemonė.
Geriausia atsiliepimus derinti su objektyviais kriterijais: produkto sudėtimi, K2 forma, doze, vartojimo rekomendacijomis, vaistų sąveikomis ir specialisto patarimu, jei turite sveikatos būklių.
Dažniausiai užduodami klausimai apie vitaminą K2
Vitaminas K2 kas tai?
Vitaminas K2 yra viena iš vitamino K formų, dar vadinama menachinonais. Papilduose dažniausiai sutinkamos K2 formos yra MK-7 ir MK-4. Vitaminas K padeda palaikyti normalų kraujo krešėjimą ir normalią kaulų būklę.
Kokia vitamino K2 nauda?
Vitaminas K padeda palaikyti normalų kraujo krešėjimą ir normalią kaulų būklę. Kadangi K2 yra vitamino K forma, jis dažniausiai aptariamas šių funkcijų kontekste. K2 papildai nėra skirti ligoms gydyti.
Kur randamas vitaminas K2 maiste?
Vitaminas K2 randamas natto, kai kuriuose fermentuotuose sūriuose, fermentuotuose pieno produktuose, kiaušinių tryniuose, kepenyse, mėsoje ir paukštienoje. Kiekis priklauso nuo produkto rūšies, fermentacijos ir gamybos būdo.
Kuo skiriasi vitaminas K1 ir K2?
Vitaminas K1 daugiausia randamas žaliose lapinėse daržovėse, o vitaminas K2 dažniau randamas fermentuotuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose. Abu priklauso vitamino K grupei.
Kokie galimi vitamino K trūkumo požymiai?
Galimi vitamino K trūkumo požymiai yra lengvai atsirandančios mėlynės, ilgesnis kraujavimas iš žaizdų, kraujavimas iš nosies ar dantenų, kraujas šlapime ar išmatose. Tokius požymius turi įvertinti gydytojas.
Ar vitaminas K2 tinka vartoti su vitaminu D3?
Vitaminas K2 dažnai derinamas su vitaminu D3, nes vitaminas D padeda palaikyti normalų kalcio įsisavinimą, o vitaminas K padeda palaikyti normalią kaulų būklę. Vis dėlto D3 K2 derinys nėra būtinas visiems ir turi būti vertinamas individualiai.
Kas neturėtų vartoti vitamino K2 nepasitaręs su gydytoju?
Žmonės, vartojantys varfariną ar kitus vitamino K antagonistus, turintys krešėjimo sutrikimų, kepenų ligų, neaiškų kraujavimą, nėščiosios, žindančios moterys ir vaikai neturėtų pradėti K2 papildų be specialisto konsultacijos.
Kaip vartoti vitaminą K2?
Vitaminą K2 vartokite pagal produkto etiketėje pateiktas rekomendacijas. Kadangi vitaminas K yra riebaluose tirpus, jį dažnai patogu vartoti su maistu, kuriame yra riebalų. Jei vartojate vaistus, pirmiausia pasitarkite su gydytoju arba vaistininku.
Šaltiniai
- National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Vitamin K Fact Sheet for Health Professionals. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK-HealthProfessional/
- National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Vitamin K Fact Sheet for Consumers. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK-Consumer/
- European Food Safety Authority. Dietary reference values for vitamin K. EFSA Journal, 2017. https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2017.4780
- European Food Safety Authority. Dietary reference values: EFSA publishes advice on vitamin K. https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/170522-1
- European Commission. EU Register of nutrition and health claims made on foods. https://food.ec.europa.eu/food-safety/labelling-and-nutrition/nutrition-and-health-claims/eu-register-health-claims_en
- EFSA. Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to vitamin K. EFSA Journal, 2009. https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2009.1228
- NHS. Vitamins and minerals: Vitamin K. https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-k/
- European Parliament and Council. Regulation (EC) No 1924/2006 on nutrition and health claims made on foods. https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2006/1924/oj/eng
- European Parliament and Council. Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers. https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2011/1169/oj/eng
Pastaba skaitytojui
Pastaba: šiame straipsnyje pateikiama bendro pobūdžio informacija apie vitaminą K2, vitaminą K, mitybą, galimą trūkumą ir maisto papildų vartojimą. Ji nepakeičia gydytojo, vaistininko, dietologo ar kito sveikatos priežiūros specialisto konsultacijos. Jei vartojate varfariną ar kitus kraujo krešėjimą veikiančius vaistus, turite krešėjimo, kepenų, tulžies, virškinimo ar riebalų pasisavinimo sutrikimų, esate nėščia, žindote, papildą planuojate duoti vaikui arba pastebite neįprastą kraujavimą, prieš vartojimą pasitarkite su specialistu. Pastebėję netikslumų ar norėdami pateikti pastabų dėl turinio, susisiekite el. paštu info@biofitus.lt.